Aardappel pastinaak ovenschotel

Aardappel pastinaak ovenschotel

Aardappel pastinaak ovenschotel

Eens een keer iets anders? Of misschien wel iets voor bij het kerstdiner? Denk dan eens aan dit gerecht: een heerlijke aardappel pastinaak ovenschotel. De vergeten groenten pastinaak komt steeds vaker voor in de keuken (gelukkig maar, want het is hartstikke lekker!). Deze ovenschotel is verrassend lekker van smaak. Als bijgerecht voor het kerstdiner dus een ideale uitkomst. Misschien heeft u nog wat leuke vormpjes waarin u deze ovenschotel kunt plaatsen: ziet er meteen feestelijk uit!

Aardappel pastinaak ovenschotel:
– 300g aardappelen
– 1/2 pastinaak
– 1 zakje strooikaas
– peterselie
– zout en peper
– 1 ui

Bereidingswijze
4 personen – 20 minuten – kerst
Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de ui, de aardappelen en de pastinaak in schijven. Vet een ovenschaal in en leg hier om en om de schijven in. Bestrooi deze met zout, peper en peterselie. Zet de schaal 15 minuten in de oven. Haal vervolgens de ovenschotel eruit om deze te bestrooien met de kaas. Laat dan nog 5 minuten garen in de oven.

Smakelijk!
Eetgoed

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s