Heerlijk kerstgerecht: filodeeg gevuld met spinazie, noten en feta

Heerlijk kerstgerecht filodeeg gevuld met spinazie, noten en feta

Heerlijk kerstgerecht filodeeg gevuld met spinazie, noten en feta

Dit heerlijke recept ben ik online tegengekomen en ik moest het meteen uitproberen. Ik heb eht een beetje aangepast aan mijn smaak: iets meer van dat en iets minder van dit. U kent het wel šŸ˜‰ Het is niet erg moeilijk, maar wel ontzettend lekker. Dus heeft u vanavond nog een plekje over voor dit lekkere gerecht? Ga het dan zeker bereiden. U bent er niet erg lang mee bezig en het is heerlijk bij de soep of als voorgerecht vooraf. Ik wens u fijne feestdagen en ik hoop dat u geniet! Misschien wel met dit gerecht erbij. Probeer het eens!

Heerlijk kerstgerecht: filodeeg gevuld met spinazie, noten en feta:
– 1 handje noten
– 1 pakje filodeeg
– 300g spinazie (diepvries of vers)
– 150g fetakaas
– 1 ei
– 1/2 pakje room
– 1 rode ui
– 1 teentje knoflook

Bereidingswijze
4 personen – kerst – voorgerecht
Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de ui in kleine stukjes. Verwarm wat olijfolie in een pannetje en bak hier de ui in en pers de knoflook erbij. Bak daarna de noten en de spinazie hierbij. Laat de filodeeg ontdooien. Klop in een kommetje 1 ei en het slagroom. Brokkel hier de fetakaas doorheen en roer goed door. Voeg dit toe aan het spinaziemengsel. Laat het goed warm worden. Pak nu een cakevorm en bedek deze met bakpapier. Leg hier de vellen filodeeg overheen. 1 voor 1, de bodem goed bedekt! Houd 1 vel over om de bovenkant mee te bedekken. Giet het spinaziemengsel erin. Voeg de bovenkant dicht. Strooi er een klein beetje zeezout overheen voor de smaak. Schuif het gerecht 25 minuten in de oven.

Het is heerlijk, perfect voor kerst! Hele fijne feestdagen! Geniet ervan.
Eetgoed

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s