Vega: Gevulde paprika met geitenkaas, pistachenoten, tomaat, basilicum, bieslook en honing

Vega: Gevulde paprika met geitenkaas, pistachenoten, tomaat, basilicum, bieslook en honing

Paprika’s uit de oven: dat is al een klein feestje. Ze worden dan namelijk een stuk zoeter! Maar als je er dan ook nog eens deze ingredienten bijdoet, dan is het helemaal 1 grote party in je mond. Tju, wat … Lees verder

Vega: witlof met geitenkaas, gorgonzola, honing, balsamico en pijnboompitten

Vega: witlof met geitenkaas, gorgonzola, honing, balsamico en pijnboompitten

Ik word al blij als ik alleen al naar de foto kijk! Dit is zo ontzettend lekker en nog gezond en vegetarisch ook! Dit is lekker als voorafje, of gewoon als bijgerecht bij de hoofdmaaltijd. Een salade met alleen maar … Lees verder

Frisse zomerse salade met ei, cherrytomaat, pijnboompitten en rucola

Frisse zomerse salade met ei, cherrytomaat, pijnboompitten en rucola

Ook al zo’n zin in de zomer?! Daar lijkt het nu wel al een beetje op. Ik heb afgelopen week genoten van de zon. En zoals ik eerder al vermeldde krijg ik dan ook zin in lichtere maaltijden, waaronder salades. … Lees verder

Vega: Salade met geitenkaas balletjes in sesamzaad met honing

Vega: Salade met geitenkaas balletjes in sesamzaad met honing

Het zonnetje schijnt volop! Jeetje, wat doet ie zijn best. Het fijne van de zon is dat iedereen meer energie krijgt. Je kunt je jas thuislaten, je voelt je beter, je bent opgewekter! Nog een voordeel: je hebt zin in … Lees verder