Vega: witlof met geitenkaas, gorgonzola, honing, balsamico en pijnboompitten

Vega: witlof met geitenkaas, gorgonzola, honing, balsamico en pijnboompitten

Ik word al blij als ik alleen al naar de foto kijk! Dit is zo ontzettend lekker en nog gezond en vegetarisch ook! Dit is lekker als voorafje, of gewoon als bijgerecht bij de hoofdmaaltijd. Een salade met alleen maar … Lees verder

Rode bieten carpaccio met geitenkaas en sesamzaadjes

Rode bieten carpaccio met geitenkaas en sesamzaadjes

Ik heb me nu toch een lekker gerechtje gemaakt!! Tju toch, heerlijk! Lekker vegetarisch, een prachtige smaken combinatie en een heerlijke appetizer. Mijn vader is het niet zo eens met de geitenkaas, maar die moet zich niet zo aanstellen want … Lees verder

Parmaham met pesto op een bedje van sla met honing mosterd dressing

Parmaham met pesto op een bedje van sla met honing mosterd dressing

Deze heerlijke frisse salade heb ik gegeten als voorgerecht. Het ziet er misschien simpel uit (het is ook niet moeilijk om in elkaar te zetten) maar het is zo ontzettend lekker!! De combinatie van het hartige en het zoetige is … Lees verder