Homemade Guacamole Dip & waarom avocado zo gezond is

Homemade Guacamole Dip & waarom avocado zo gezond is

Nog een idee nodig voor de borrel van vanavond?! Probeer eens deze gezonde (!) Guacamole dip. Hartstikke lekker bij tortilla chips of gewoon op een toastje. Ik eet hem ook erg graag als voorgerechtje bij mijn soep of als lunch … Lees verder

Geitenkaas salade met superfood: lijnzaad en chiazaad & nog heel veel meer

Geitenkaas salade met superfood: lijnzaad en chiazaad & nog heel veel meer

Deze salade is niet alleen een lust voor het oog, maar ook voor de maag! Wat een ontzettend mooie salade (al zeg ik het zelf). Ik was een heerlijke salade voor mijn werk aan het maken afgelopen week. Maar ik … Lees verder

Lekkere frisse tomatensalade met bieslook en basilicum

Lekkere frisse tomatensalade met bieslook en basilicum

Ik heb vandaag weer iets lekkers voor je. Het is dan wel een bijgerecht, toch is het een echte toevoeging op je hoofdmaaltijd. Er zijn namelijk van die dagen dat je OF een best heftig gerecht hebt (denk aan iets … Lees verder

Superfood lunch met chia zaad, lijnzaad, passievrucht en kiwi

Superfood lunch met chia zaad, lijnzaad, passievrucht en kiwi

Superfood. Het is de laatste tijd veel in het nieuws. Ik doe er fanatiek aan mee en lunch elke dag wel met een lijnzaadje, chiazaadje of heel veel fruit. Maar wist je dat broccoli, sesamzaadjes en avocado ook superfoods zijn?! … Lees verder

Vega: Salade met geitenkaas balletjes in sesamzaad met honing

Vega: Salade met geitenkaas balletjes in sesamzaad met honing

Het zonnetje schijnt volop! Jeetje, wat doet ie zijn best. Het fijne van de zon is dat iedereen meer energie krijgt. Je kunt je jas thuislaten, je voelt je beter, je bent opgewekter! Nog een voordeel: je hebt zin in … Lees verder